Discussion en patois à Bellevaux sur le thème de la montée à l'alpage
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Identifier:
140721_bel_ant_d_003
Description
Enregistrement d'une conversation sur le thème de la montée à l'alpage à Bellevaux. Les personnes parlent en patois, dont voici la retranscription en français :
-« Fin mai, Phonse à Dause, garde champêtre annonce à la sortie de la Grand-messe du dimanche précédent le 1er juin que c'est le moment de débancher.
-Chacun allait nettoyer l'écurie du chalet, réparer les crèches, refaire la coulisse.
-Graisser les colliers des potets et campannes. Vérifier les bateaux.
-Préparer les boilles, les bidons, les faisselles, les paillasses, les lampes à pétrole et les lanternes.
-Les caisses pour les poules et les cochons sans oublier la civière et le logli ou sac en toile pour le sel.
-Le matin du 1er juin, ou le 2 si le 1er était un dimanche, derniers préparatifs.
-Couper des bâtons, laver la queue des vaches, les étriller, mettre les potets, enlever les liens car ils seront remis au chalet.
-Les bagages sont montés avec le cheval et le char à échelles et, c'est le départ pour l'alpage.
-Tout mettre en place au chalet sans oublier de prendre le paradis et de débarrasser la partie habitation.
-Départ avec les vaches, regroupement en cour et, première bagarre car il y a longtemps qu'elles ne sont pas vu,.
-Il faut accélérer, puis tout se passe bien, mais il faut se veiller les jardins et aux gens.
-Les vaches reconnaissent la route et il y a une meneuse.
-Arrivée au chalet les anciennes retrouvent leur place à l'écurie.
-Les bergères se rassemblent pour garder le troupeau en tricotant. Le soir elles chantent.
-Des jeunes gens venaient parfois leur compter fleurette.
-Dans les alpages il y avait toujours une famille qui avait un taureau.
-Tôt le matin c'est le réveil : c'est 3 heures pour la traite car le ramassage du lait se fait à 5 heures 15 et, le laitier n'attend pas.
-l'été se passe. Septembre arrive. Il faut penser à redescendre mais avant, le dernier soir, c'est le feufiege : la fête du départ de la demontagneson. On fait les merveilles.
-Il y a beaucoup d'histoires de servan ou parceva est aussi des histoires grivoises sans dessus-dessous. »
Rights
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