Baratte, Bogève
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Identifier:
110324_bog_pir_z_006
Description
Photographie en couleurs représentant une baratte (tonneau contenant des lamelles de bois mises en mouvement par une manivelle en fer) , à Bogève. Il s'agit d'un outil permettant de battre la crème du lait pour en faire du beurre. Ensuite, il fallait rincer le beurre sous l'eau en la malaxant. On le moulait dans un moule à beurre en bois. Cette baratte à beurre date du début du 20ème siècle.
Rights
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