FILLINGES La Ruppe, Fromagerie dite fruitière
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Type/Variété
Photographie
Identifier:
141015_fil_011
Description
Fruitière de Fillinges, La Ruppe, prise en 1995. Cette fruitière date de 1903. Plus d'informations dans l'étude de Philippe DETURCHE, Les Fruitières Histoire d'une innovation, Inventaire photographique, lieux et bâtiments (Maison de la Mémoire, Viuz-en-Sallaz)
Usage / Utilisation
Une fruitière est un lieu où les agriculteurs mettent leur lait en commun et où l'on fabrique des fromages.
Sujet
Fillinges ; fruitière
Rights
diffusion sur autorisation;PAYSALP;PAYSALP
