Ferme chez Deluermoz puis Bohon au Chef-lieu à Marcellaz
Médiathèque (photothèque, sonothèque, vidéothèque)
Type/Variété
bâtiment
Identifier:
162_mar_bat
Description
Ferme rénovée
Usage / Utilisation
Lieu qui abritait les hommes ainsi que les bêtes sous le même toit et où se concentraient les activités agricoles.
Ce bâtiment a abrité la toute première fruitière. Source le bulletin municipal de 2021 : "Avec le progrès, le lait étant devenu excédentaire, l’idée a émergé de créer en 1896 une société fruitière pour la transformation du lait et la commercialisation du fromage. Ce regroupement s’est fait en plusieurs étapes. Chaque agriculteur inscrivait chaque vache de manière individuelle pour entrer dans la société fruitière, soit le versement de 2 centimes par vache. Cette société qui comptait 72 producteurs de lait, se trouvait « chez Deluermoz » dans une grande cave. Très vite ce mode s’est avéré rentable et à chaque fin de mois, chaque sociétaire recevait sa paie."
Rights
Diffusion sur autorisation;Fonds Morello;Fonds Morello / Ecomusée Paysalp
Ferme chez Deluermoz puis Bohon au Chef-lieu à Marcellaz
